Makanan Untuk Diet - RESEP MASAKAN BUNCIS & TOMAT PANGGANG

Makanan Untuk Diet - RESEP MASAKAN BUNCIS & TOMAT PANGGANG

Tips Cara Diet Sehat dengan Menu makanan berkadar kalori rendah namun bergizi tinggi lengkap dengan vitamin agar tubuh tetap bugar dan sehat dengan kata lain tidak kekurangan asupan gizi Solusi Diet Praktis, Mudah dan Sederhana.

RESEP MASAKAN BUNCIS & TOMAT PANGGANG 

BAHAN :
250 g tomat ceri/tomat merah
150 g buncis muda, blansir
2 sdm minyak olive
1 siung bawang putih

TABURAN, ADUK RATA :
2 sdm tepung roti
1 sdm keju Parmesan bubuk
1 sdt daun basil cincang halus
2 sdt mentega
1/2 sdt merica bubuk

CARA MEMBUAT BUNCIS & TOMAT PANGGANG :
Bakar tomat di atas bara api hingga layu. Angkat.
Tekan tomat agar airnya keluar, tiriskan.
Aduk minyak olive dengan bawang putih hingga rata.
Aduk tomat dan buncis dengan minyak olive.
Taruh dalam pinggan tahan panas. Taburi sedikit merica.
Taburi atasnya dengan bahan taburan.
Panggang dalam oven panas selama 20 menit.
Angkat, sajikan panas.
Sajikan Untuk di konsumsi 3 orang

Tomat dan Sup Roti dengan Rosemary

Tomat dan Sup Roti dengan Rosemary

Terinspirasi oleh Jamie Oliver.

tanpa keju
  2 siung bawang putih, iris tipis
1 sendok makan rosemary segar cincang
1 sendok makan minyak zaitun
Kosher garam dan lada hitam baru
28 ons kaleng tomat utuh, undrained
1 1/2 cangkir kaldu ayam atau kaldu (broth sayuran untuk vegetarian)
Sekitar 1/3 roti roti besar Italia, dicincang atau robek menjadi potongan-potongan:
Parutan Parmesan, untuk melayani


1) Dalam panci besar atau oven Belanda, heat1 sendok makan minyak zaitun di atas api sedang. Tambahkan rosemary dan bawang putih. Tumis 2 menit. Tambahkan tomat dan kaldu. Putar panas tinggi. Sementara campuran datang ke mendidih, istirahat tomat dengan sendok kayu atau baik set gunting dapur. Setelah mulai mendidih, drop panas ke mendidih, sehat dan masak bergulir 15 menit, aduk sesekali.


2) Bunuh panas. Tambahkan roti. Lembut aduk sehingga membasahi roti, tapi tidak berantakan. Sajikan dengan Parmesan, jika diinginkan.


Dengan keju (avec frommage).
Perkiraan Kalori, lemak, dan Harga Per Melayani
183 kalori, 5,9 g lemak, 3,6 g serat, 6,9 g protein,

perhitungan
2 siung bawang putih, iris tipis: 9 kalori, 0 g lemak, 0,1 g serat, 0,4 g protein
1 sendok makan rosemary segar cincang: 2 kalori, 0,1 g lemak, 0,2 g serat, 0,1 g protein,
1 sendok makan minyak zaitun: 119 kalori, 13,5 g lemak, 0 g serat, 0 g protein,
Kosher garam dan lada hitam baru: kalori diabaikan, lemak, serat, dan protein,
28 ons kaleng tomat: 151 kalori, 0,8 g lemak, 7,9 g serat, 7,3 g protein,
1 1/2 cangkir kaldu ayam atau kaldu: 25 kalori, 0 g lemak, 0 g serat, 4,9 g protein,
Sekitar 1/3 roti roti besar Italia, dicincang atau robek menjadi potongan-potongan: 244 kalori, 3,2 g lemak, 2,4 g serat, 7,9 g protein,
TOTAL: 550 kalori, 17,6 g lemak, 10,7 g serat, protein 20,6,
PER MELAYANI (TOTAL / 3): 183 kalori, 5,9 g lemak, 3,6 g serat, 6,9 g protein,

Fava Beans dengan Tomat

Fava Beans dengan Tomat

Fava Beans dengan Tomat
porsi 6
Terinspirasi oleh Khaled dan Altef di Ave 9. toko makanan




1 1/2 cangkir kacang fava, tumbuk
16 ons tomat hancur
2 sendok teh minyak zaitun extra virgin
1 bawang bombay kecil, cincang
6 siung bawang putih, cincang
1 sendok teh garam
1 sendok makan lada
1/4 cangkir air
1 sendok makan jus lemon
1 sendok makan peterseli, cincang

1) Tiriskan dan bilas kacang fava, kemudian mash dan sisihkan.

2) Dalam panci saus menengah, minyak zaitun panas di atas api sedang. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai bawang lunak, sekitar 5 menit. Tambahkan tomat hancur, garam, dan merica. Didihkan selama 5 menit lagi.

3) Mix dalam kacang tumbuk dengan air 1/4 cup (dan tomat cincang, jika di musim). Masak selama 10 sampai 15 menit, aduk sampai kental. Berhati-hatilah, hal ini splattery.

4) Bila campuran tersebut adalah konsistensi yang Anda suka untuk bean dip, keluarkan dari panas dan aduk dalam jus lemon dan peterseli cincang.

5) Sajikan dengan roti pita hangat sebagai bagian dari tapas menyebar dengan gigitan kecil lainnya, seperti hummus, baba ghanouj, layu hijau, kacang polong cewek direbus dan teman-teman baru.

Perkiraan Kalori, lemak, serat, protein, dan Harga per Melayani
72 kalori, lemak 2g, 3g serat, protein 4g,

perhitungan
1 1/2 cangkir kacang fava: 273 kalori, lemak 1.5g, 13.5g serat, protein 21g,
16 ons tomat hancur: 82 kalori, lemak 0g, serat 4g, protein 4g,
2 sendok teh minyak zaitun extra virgin: 79,2 kalori, lemak 9.24g, serat 0g, protein 0g,
1 kecil bawang: 20 kalori, lemak 0.1g, serat 0g, protein 0g,
6 siung bawang putih: 24 kalori, lemak 0g, serat 0g, protein 0g,
1 sendok teh garam: kalori diabaikan, lemak, serat, protein,
1 sendok makan lada: kalori diabaikan, lemak, serat, protein,
1 sendok makan jus lemon: 3 kalori, lemak 0g, serat 0g, protein 0g,
1 sendok makan peterseli: 1,3 kalori, lemak 0g, serat 0g, protein 0g,
TOTAL: 429 kalori, lemak 11g, serat 17.5g, protein 25g, $ 2,51
PER MELAYANI (TOTAL / 6): 72 kalori, 2g lemak, serat 3g, 4g protein,